第247章 商量改行
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孙艳梅听到老丁那么说,皱了一下眉头,「为什么呀?」
「没材料了嘛。」老丁回答道。
孙艳梅抿了一下嘴,「我说老丁你也真够抠门的,你买材料的时候不会多买点吗?那些东西值不了几个钱!」
「我已经多买了,本来我只打算买做一锅的材料,店家说只买那么一点不卖,所以才会多出他们那一锅......」老丁嗫嚅道,并看了一下旁边那桌客人。
孙艳梅不高兴了,「老丁,敢情你只打算请宋伯吃,就没想过要请我们大家吃,是吧?」
老丁低着头不说话,几个仙女面面相觑,表情怪怪的。
场面有点尴尬,老宋笑了一下,「改天嘛,改天小丁再去买。你们几个小姑娘也不要急于一时,以后日子长着呢,只要你们的丁大厨师在,还怕没火锅吃吗?」
谢丹撇了一下小巧的嘴巴,怪腔怪调地说:「明天我们自己去买!老丁,到时候要买些什么东西你告诉我们,我们去买,买来够大家吃一年半载的!」
老丁敷衍似的说道:「明天再说吧。」
几个仙女走到一边去窃窃私语,看样子少不了要说老丁的坏话。
杨华他们继续吃火锅,但气氛就比刚才差了很多。
酒足饭饱后,老宋谢了孙艳梅和老丁,跟大家打了招呼就告辞了。
那一桌客人还在吃他们的火锅,把所有配菜都吃完了又点了一些,一个个吃得实在吃不下了才停手。买单后那女的对孙艳梅说:「老板娘,我建议你们改成火锅店,肯定比对面那家生意好,你们这个火锅太地道了!」
客人们都走了之后,老丁走进厨房里为那几个还没吃饭的服务员做晚餐,几个服务员一个个都没给他好脸色。
时间已经接近打烊,一天的活也忙完了,杨华和老丁坐在厨房的一角抽烟。
杨华说道:「老丁,没想到你做吃的这么厉害,我有个事想跟你商量一下。」
老丁还没说话,孙艳梅就走了进来,对老丁说道:「老丁,以后咱们改行开火锅店,你当大厨师,怎么样?」
杨华说道:「梅姐,我正在跟老丁商量这事呢!」说完把目光投向老丁,等着他的回答。
老丁抽了一口烟,慢吞吞地说道:「其实,我是瞎弄的,我根本不懂做什么火锅。」
杨华跟孙艳梅对视一眼后,扭头对老丁说:「瞎弄都这么好吃,那你要是认真做还得了?别谦虚了,老丁,从明天起,咱们开始改行。冬天马上来了,咱们好好干这个冬季,争取把投入的本钱挣回来。」
「我真的是瞎弄的,你们别太当真!」老丁说道。
孙艳梅认真说道:「老丁,工资方面你放心,我一定会按照最高的标准给你。对面黔辣火锅店的厨师好像是两千五,我给你两千八,好吧?」
「梅姐,我不是这意思,我真的是瞎弄的,我哪会做什么火锅?」老丁苦着脸说。
杨华灭了烟,拉着孙艳梅走出厨房,低声说道:「梅姐,要不咱们给他一点干股,这年头谁不想当老板?再说了,人家有本事,也值得我们这么做。对吧?」
孙艳梅沉着脸,「这个老丁真是不知好歹,你当初好心帮他,他却是这副德行!」
杨华无所谓地说:「梅姐,不说那个,人情是人情,事业是事业,人家为自己打算也是应该的,不能因为我们帮了人家就让人家一辈子给我们当牛做马是吧?」
「我让他给我们当牛做马了吗?我给了他最高的工资,并没有亏待他呀!」
「好了,梅姐,咱们不说那个。我的意思是这样,给他两千八的工资,再给他百分之二的股份,你看怎么样?」
孙艳梅想了一下后点点头,「行,不过这事得跟浩然商量一下,你打个电话给他说一下吧。」
杨华一副无奈的样子,「梅姐,还是你跟他说吧,自从他搬走之后,我打他电话他都不接......」
孙艳梅明白是怎么回事,走进收银台里拿起手机拨打了李浩然的电话,响了几声后李浩然接听了电话,但情绪明显不高。
「喂,梅姐。」
「浩然,忙吗?我有件事要跟你商量一下。」
「不忙,你说吧,梅姐。」
「店里生意不是不太好吗?我跟华子商量了一下,决定改做火锅店,你看......」
孙艳梅的话还没说完,李浩然就打断她,「你们不用跟我商量,怎么做都行!」
「这个店是我们三个人的嘛,肯定要跟你商量的。还有一个问题就是,因为是由老丁主厨,火锅底料是他的配方,为了留住人才,我们打算除了工资以外,再给他百分之二的干股,相当于提成吧,你看......」
李浩然有些不耐烦地说道:「我都说了,不用跟我商量,你们决定就行!」说完就把电话挂了。
孙艳梅拿着手机愣了一下,「这人怎么跟吃了火药似的!」
杨华叹了一口气,「我叫你跟他解释一下你不听,你看现在搞得......」
孙艳梅不耐烦起来,「我跟他解释什么呀?我为什么要跟他解释?我跟你出去干什么是我的人身自由!」
「梅姐,大家是这种关系,你解释一下又会怎么样嘛!再说,浩然他喜欢你,你忍心让他难过吗?」
「我就是要用这种方式让他断了这个念想!再说了,我心疼他,谁心疼我呀?!」
杨华看到孙艳梅的情绪激动起来,只好不说这个话题,「走吧,我们去跟老丁商量一下,两千八的工资,百分之二的提成,他肯定会干的。」
两人又回到厨房,老丁还坐在那儿抽烟,心事重重的样子。
杨华在老丁身边坐下,「老丁,我跟梅姐商量了一下,决定给你两千八的工资,百分之二的提成,你看怎么样?」
孙艳梅站在杨华身边,两眼盯着老丁。
「华子,梅姐,这不是钱的事。我真的没你们想的那么厉害,今天这顿火锅,我完全是凭着感觉瞎弄的!」老丁苦着脸说道。
孙艳梅说道:「那你就按照今天这个继续瞎弄呗。」
「再继续瞎弄它就不一定有这么好吃了,再说改行是要承担风险的,我不想因为我砸了你们的生意。」
杨华又点上一支烟,「没关系,你别担心,风险我们来承担,你只管做好你的事就可以了,搞砸了我们不怪你。」
孙艳梅也说道:「对,搞砸了我们不怪你。」
「你们不怪我,可我要怪我自己呀!」老丁又苦着脸说道。
孙艳梅来气了,瞪了老丁一眼,气鼓鼓地走出了厨房。
杨华和老丁都沉默着,许久之后杨华才说道:「老丁,你虽然跟我爸年纪差不多了,但我还是要劝你几句,男人做事不要瞻前顾后的,或许这正是你的性格缺点。」
杨华顿了一下,继续说道:「你在饮食方面是个很有才能的人,只要你胆子大一点,思想放开一点,你往后的日子肯定不会难过。」
「我真的没你们想的那么厉害!」老丁说道。
「没材料了嘛。」老丁回答道。
孙艳梅抿了一下嘴,「我说老丁你也真够抠门的,你买材料的时候不会多买点吗?那些东西值不了几个钱!」
「我已经多买了,本来我只打算买做一锅的材料,店家说只买那么一点不卖,所以才会多出他们那一锅......」老丁嗫嚅道,并看了一下旁边那桌客人。
孙艳梅不高兴了,「老丁,敢情你只打算请宋伯吃,就没想过要请我们大家吃,是吧?」
老丁低着头不说话,几个仙女面面相觑,表情怪怪的。
场面有点尴尬,老宋笑了一下,「改天嘛,改天小丁再去买。你们几个小姑娘也不要急于一时,以后日子长着呢,只要你们的丁大厨师在,还怕没火锅吃吗?」
谢丹撇了一下小巧的嘴巴,怪腔怪调地说:「明天我们自己去买!老丁,到时候要买些什么东西你告诉我们,我们去买,买来够大家吃一年半载的!」
老丁敷衍似的说道:「明天再说吧。」
几个仙女走到一边去窃窃私语,看样子少不了要说老丁的坏话。
杨华他们继续吃火锅,但气氛就比刚才差了很多。
酒足饭饱后,老宋谢了孙艳梅和老丁,跟大家打了招呼就告辞了。
那一桌客人还在吃他们的火锅,把所有配菜都吃完了又点了一些,一个个吃得实在吃不下了才停手。买单后那女的对孙艳梅说:「老板娘,我建议你们改成火锅店,肯定比对面那家生意好,你们这个火锅太地道了!」
客人们都走了之后,老丁走进厨房里为那几个还没吃饭的服务员做晚餐,几个服务员一个个都没给他好脸色。
时间已经接近打烊,一天的活也忙完了,杨华和老丁坐在厨房的一角抽烟。
杨华说道:「老丁,没想到你做吃的这么厉害,我有个事想跟你商量一下。」
老丁还没说话,孙艳梅就走了进来,对老丁说道:「老丁,以后咱们改行开火锅店,你当大厨师,怎么样?」
杨华说道:「梅姐,我正在跟老丁商量这事呢!」说完把目光投向老丁,等着他的回答。
老丁抽了一口烟,慢吞吞地说道:「其实,我是瞎弄的,我根本不懂做什么火锅。」
杨华跟孙艳梅对视一眼后,扭头对老丁说:「瞎弄都这么好吃,那你要是认真做还得了?别谦虚了,老丁,从明天起,咱们开始改行。冬天马上来了,咱们好好干这个冬季,争取把投入的本钱挣回来。」
「我真的是瞎弄的,你们别太当真!」老丁说道。
孙艳梅认真说道:「老丁,工资方面你放心,我一定会按照最高的标准给你。对面黔辣火锅店的厨师好像是两千五,我给你两千八,好吧?」
「梅姐,我不是这意思,我真的是瞎弄的,我哪会做什么火锅?」老丁苦着脸说。
杨华灭了烟,拉着孙艳梅走出厨房,低声说道:「梅姐,要不咱们给他一点干股,这年头谁不想当老板?再说了,人家有本事,也值得我们这么做。对吧?」
孙艳梅沉着脸,「这个老丁真是不知好歹,你当初好心帮他,他却是这副德行!」
杨华无所谓地说:「梅姐,不说那个,人情是人情,事业是事业,人家为自己打算也是应该的,不能因为我们帮了人家就让人家一辈子给我们当牛做马是吧?」
「我让他给我们当牛做马了吗?我给了他最高的工资,并没有亏待他呀!」
「好了,梅姐,咱们不说那个。我的意思是这样,给他两千八的工资,再给他百分之二的股份,你看怎么样?」
孙艳梅想了一下后点点头,「行,不过这事得跟浩然商量一下,你打个电话给他说一下吧。」
杨华一副无奈的样子,「梅姐,还是你跟他说吧,自从他搬走之后,我打他电话他都不接......」
孙艳梅明白是怎么回事,走进收银台里拿起手机拨打了李浩然的电话,响了几声后李浩然接听了电话,但情绪明显不高。
「喂,梅姐。」
「浩然,忙吗?我有件事要跟你商量一下。」
「不忙,你说吧,梅姐。」
「店里生意不是不太好吗?我跟华子商量了一下,决定改做火锅店,你看......」
孙艳梅的话还没说完,李浩然就打断她,「你们不用跟我商量,怎么做都行!」
「这个店是我们三个人的嘛,肯定要跟你商量的。还有一个问题就是,因为是由老丁主厨,火锅底料是他的配方,为了留住人才,我们打算除了工资以外,再给他百分之二的干股,相当于提成吧,你看......」
李浩然有些不耐烦地说道:「我都说了,不用跟我商量,你们决定就行!」说完就把电话挂了。
孙艳梅拿着手机愣了一下,「这人怎么跟吃了火药似的!」
杨华叹了一口气,「我叫你跟他解释一下你不听,你看现在搞得......」
孙艳梅不耐烦起来,「我跟他解释什么呀?我为什么要跟他解释?我跟你出去干什么是我的人身自由!」
「梅姐,大家是这种关系,你解释一下又会怎么样嘛!再说,浩然他喜欢你,你忍心让他难过吗?」
「我就是要用这种方式让他断了这个念想!再说了,我心疼他,谁心疼我呀?!」
杨华看到孙艳梅的情绪激动起来,只好不说这个话题,「走吧,我们去跟老丁商量一下,两千八的工资,百分之二的提成,他肯定会干的。」
两人又回到厨房,老丁还坐在那儿抽烟,心事重重的样子。
杨华在老丁身边坐下,「老丁,我跟梅姐商量了一下,决定给你两千八的工资,百分之二的提成,你看怎么样?」
孙艳梅站在杨华身边,两眼盯着老丁。
「华子,梅姐,这不是钱的事。我真的没你们想的那么厉害,今天这顿火锅,我完全是凭着感觉瞎弄的!」老丁苦着脸说道。
孙艳梅说道:「那你就按照今天这个继续瞎弄呗。」
「再继续瞎弄它就不一定有这么好吃了,再说改行是要承担风险的,我不想因为我砸了你们的生意。」
杨华又点上一支烟,「没关系,你别担心,风险我们来承担,你只管做好你的事就可以了,搞砸了我们不怪你。」
孙艳梅也说道:「对,搞砸了我们不怪你。」
「你们不怪我,可我要怪我自己呀!」老丁又苦着脸说道。
孙艳梅来气了,瞪了老丁一眼,气鼓鼓地走出了厨房。
杨华和老丁都沉默着,许久之后杨华才说道:「老丁,你虽然跟我爸年纪差不多了,但我还是要劝你几句,男人做事不要瞻前顾后的,或许这正是你的性格缺点。」
杨华顿了一下,继续说道:「你在饮食方面是个很有才能的人,只要你胆子大一点,思想放开一点,你往后的日子肯定不会难过。」
「我真的没你们想的那么厉害!」老丁说道。